Kaffeetrinken in der Ukraine

Bekanntlich ist man ja in der Schweiz in Sachen Kaffee sehr verwöhnt und man kriegt in jedem Restaurant einen guten Espresso. In der Ukraine ist es da so eine Sache mit dem Kaffee. Entweder man kriegt einen wasserlöslichen Pulver Kaffee (Nescafe ist sehr bekannt...) oder aber eine riesige Auswahl an Kaffee (von Espresso über Capuccino bis zur Latte Machiato) zu fast westlichen Preisen (so für ca. umgerechnet CHF 4.00).

Das grösste Problem ist es aber, dass man nie weiss, ob es in dem entsprechendem Restaurant nun das eine oder das andere gibt. Mir ist es jetzt schon mehrmals passiert, dass ich einen "Kaffee" bestellte, worauf mich die Bedienung völlig arrogant fragte, ob ich einen Espresso oder Latte Machiato will... Andererseits habe ich einen Espresso bestellt und bekam eine wasserlöslichen Kaffee...

Am 9. Mai waren wir in einem "Kofe Khaus", einem Starbucks auf Ukrainisch. Ich habe mich riesig auf einen Cappuccino gefreut. Also bestellte ich einen Cappuccino. Als Antwort bekam ich die Frage, mit welchem Aroma (Schokolade, Kirsche, etc.) ich den Cappuccino den haben will. Etwas genervt antwortete ich, dass ich ihn wie "in Italien" haben will. "Also klassisch?" antwortete die Bedienung. "Genau!" entgegnete ich.

Ukrainischer Cappuccino

Was ich dann nach 15 Minuten (!!!) als Cappuccino bekam, musste ich wirklich mit dem Makro fotografieren (siehe Foto oben). Einen so kunstvoll hergerichteter Cappuccino Milchschaum habe ich sogar noch nicht einmal in Italien gesehen... Der mit Schokoladepulver vermischte Milchschaum war kunstvoll zu einem Blatt geformt! Wirklich sehr speziell. Und geschmeckt hat der Cappuccino ausserdem auch sehr gut.